前回: siron.hatenablog.com 先日初めてコーヒー豆の焙煎をしてから約1ヶ月、何種類かの焙煎方法を試してみました。 使ったのは、網、鍋2種類(両手鍋と片手鍋)、スキレットです。 結論を先に書いておくと、鍋での焙煎がいい感じでした。 比較 使う豆は…
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